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紫珊瑚生菜



紫珊瑚生菜的口感清脆,有微微的清苦味道,可以搭配各种口味的调味汁。含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。



降低胆固醇、治疗神经衰弱清热爽神、清肝利胆、养胃。



宜食:一般人均可食用。

忌食:无。

烹饪要点:无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感,生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。

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